Andalousie : traditions, gastronomie et flamenco

Journée excusrion "Authentique" : Visite de Cordoue et de sa mosquée-cathédrale (temps de route 2h aller et 2h retour).
Cette ville millénaire inscrite au patrimoine de l’humanité est l’héritage vivant des différentes cultures qui s’y sont installées au cours de son histoire, de l’Hispanie ultérieure sous l’Empire romain au califat des Omeyyades. 
Son superbe labyrinthe de ruelles, places et patios blanchis à la chaux et articulés autour de la mosquée-cathédrale, témoignent de l’importance de la ville au Moyen Âge et véritable symbole de la capitale.

Départ en autocar de Séville pour l’excursion à Cordoue. Visite guidée de la ville. Déjeuner dans un restaurant. Cordoue, jadis capitale des Émirs et des Califes, située sur la rive nord du Guadalquivir, est un exemple vivant des diverses cultures qui s’y sont exprimées. Une harmonie réussie entre les peuples musulmans, juifs et catholiques qui marquèrent la cité d’une richesse architecturale incomparable. La superbe Mezquita (mosquée-cathédrale) est sans conteste l’emblème de cette splendeur passée. Après-midi libre. Retour à bord à Séville.

Soirée libre à Séville.

En savoir

Séville est une cité phare de l’histoire espagnole, où les cultures chrétienne et musulmane ont vécu une stimulante cohabitation. La capitale andalouse distille joie et animation dans chacune des rues et places de sa vieille ville. Cœur de l’Andalousie, Séville hérite de son riche passé de nombreux joyaux architecturaux. Le matin, excursions proposées :

- AUTHENTIQUE : visite guidée à pied de Séville, surnommée "la ville lumineuse". Découvrez cette splendide ville et son riche passé arabe. La capitale andalouse abrite un trésor inestimable de monuments inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

- FAMILLE : visite de l’aquarium de Séville qui vous plongera au cœur d’un voyage autour du monde entrepris par Magellan au XVIe siècle. Un long périple au cours duquel vous pourrez contempler la vie marine du Guadalquivir, de l’océan Atlantique, de l’Amazone et de l’océan Pacifique.

En début d'après-midi, départ en navigation vers Cadix. Vous longerez le parc de Doñana classé par l’UNESCO "réserve naturelle de la Biosphère". Il s’étend sur la rive droite du Guadalquivir jusqu’à son estuaire. Situé entre l’Europe et l’Afrique, il constitue la plus importante zone humide d’Europe et attire plusieurs millions d’oiseaux migrateurs. Découverte de Cadix "by night" avec l’équipe d’animation.

En savoir

Le matin, excursion proposée AUTHENTIQUE / FAMILLE : Jerez et spectacle équestre. Départ en autocar vers Jerez. Jerez est une commune opulente et animée qui s’est enrichie grâce au commerce du vin. De plus, ses traditions équestres et le flamenco ont depuis bien longtemps dépassé les frontières. Un tour de ville vous permettra de découvrir les principaux monuments dont le célèbre Alcazar qui fut la résidence des califes sévillans. Puis vous visiterez un haras où vous aurez l’occasion d’assister à un spectacle dévoilant tout l'art équestre qui fait la renommée du pays.

L’après-midi, excursion proposée AUTHENTIQUE : visite de Cadix à pied. Départ à pied vers le centre historique de Cadix. Dressée à l’extrémité d’une langue de terre, Cadix s’étend au cœur d’un littoral de lagunes, de plages et de marais salants. Jadis convoitée par les Phéniciens, les Grecs et d’autres peuplades la ville blanche a conservé au fil des siècles le charme désuet d’un centre historique plein de vie. Les rues tortueuses du quartier médiéval et celles plus ordonnées de la partie baroque lui confèrent un attrait indéniable.

Spectacle flamenco à bord. Le flamenco (cante flamenco) est un art créé par le peuple gitan et andalou, sur la base d’un folklore populaire issu des diverses cultures qui s’épanouirent au long des siècles en Espagne. Plongez au cœur de la plus grande des traditions espagnoles. Dans la nuit, navigation vers El Puerto de Santa Maria.

En savoir

Le matin, excursion proposée AUTHENTIQUE : visite d’une bodega et dégustation de vins. Départ à pied avec l’équipe d’animation pour la bodega. Dégustation de 3 vins accompagnés de tapas. Parmi les nombreuses traditions, le vin a de tout temps occupé une place prépondérante dans la culture andalouse. Les conditions climatiques exceptionnelles permettent de produire les vins de l’Appellation d’Origine Jerez-Xérès-Sherry.

Après-midi en navigation vers Isla Minima. En soirée, visite incluse d’une hacienda typique andalouse à Isla Minima située en bordure du Guadalquivir. L’Hacienda était à l’origine un ranch de brava. Début 1940, la famille Escobar acquit la quasi-totalité du lieu et y fonda la Finca de Isla Minima. Ce fut le lieu idéal, grâce à la qualité des pâturages, pour l’élevage du taureau et du cheval chartreux. Les maîtres des lieux en firent une ferme modèle. Retour au bateau après le spectacle. Navigation de nuit vers Séville.

En savoir

Excursions proposées :

- AUTHENTIQUE : journée à la découverte de Grenade. Départ en autocar vers Grenade (temps de route 3h aller et 3h retour). Vous visiterez l’Alhambra, le Generalife et le centre historique. Bâtie sur trois collines, avec en toile de fond, les cimes altières et enneigées de la Sierra Nevada, Grenade livre dès son arrivée, son plus beau trésor, l’Alhambra. Dernière ville reconquise par les rois catholiques au XVe siècle, vous serez transporté dans une atmosphère orientale. Gastronomie, artisanat et architecture sont marqués par son glorieux passé. Retour en autocar vers Séville.

- FAMILLE : parc Isla Magica. Ce parc à thème propose aux aventurier une immersion dans l’univers magique du XVIe siècle. Spectacles, jeux et attractions côtoient chevaliers, pícaros et marchands. Dans chaque zone du parc, les aventures se succèdent. Les plus jeunes ont à leur disposition un territoire conçu rien que pour eux, où les attendent des toboggans, manèges ou grandes roues. Et tout ceci sur l'île de la Cartuja, en plein cœur de la ville de Séville. Retour au bateau.

Soirée libre à Séville.

En savoir

Le matin, excursion proposée AUTHENTIQUE / FAMILLE : visite du monastère de la Rabida et du parc des caravelles de Christophe Colomb. Départ de Séville en autocar pour la visite guidée du monastère franciscain de style gothique-mudéjar qui a été construit entre le XIVe et le XVe siècle. Christophe Colomb, alors qu’il planifiait son départ pour le nouveau monde, y séjourna. Une fresque de Daniel Vázquez Díaz datant de 1930 illustre l'épopée du navigateur et rappelle son rôle historique. Au fil des siècles, de nouvelles constructions agrandirent le monastère. Puis route vers le parc des Caravelles à Huelva, c’est d’ici que le grand explorateur partit le 3 août 1492. Le site accueille les répliques grandeur nature de la Pinta, la Niña et la Santa Maria, les trois navires de l'expédition de Christophe Colomb.

Après-midi libre à Séville. Profitez-en pour découvrir à votre rythme cette splendide ville. N’hésitez pas à rejoindre le parc Maria Louisa pour retrouver un peu de fraîcheur ou encore le cœur historique pour vous imprégner de l’atmosphère conviviale et accueillante de la ville.

Soirée de gala.

En savoir